健康、环保理念已经在日常生活中的方方面面体现出来，像现在市场上销售火爆的环保型集成灶来说，是消费者目前公认的厨房设备热议话题，也是很多消费者在选择厨房装修和厨房用具时首要顾虑的。而且随着人们生活水平的不断提高和对健康生活的不断追求，环保集成灶的诞生已经成为厨房装修的主流。

所谓的环保就是节能、减排、健康和安全，而环保集成灶就是把油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜、橱柜等合而为一，具有环保、节能、无油烟、超静音等特点，节省了厨房空间和费用。大家都知道，厨房内的食用油和食物在高温条件下发生一系列变化后会产生大量的热氧化分解产物，其中有一部分是以烟雾形式散发到空气中形成厨房油烟。油烟气成分主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香脂化合物、脂、内脂、杂环化合物等200多种，其中多数有毒。而环保集成灶是运用微空气动力学原理，采用上侧吸或深井侧吸、下排风产生流体负压区的原理，让油烟直接向下游走，不再经过人的脸部，也就杜绝了影响健康的因素。

当下是环保集成灶盛行的时代，健康环保必将成为大家的首要关注重心，现在市场上大多数的集成灶产品在生产技术方面对环保和健康参数做了特别处理，让每一位使用集成灶的人都可以放心舒心的使用。