2011年，嵊州电器厨具业规模以上企业33个，实现工业总产值67.03亿元，比上年增长21.2%，占全市工业总产值的17.78%；销售收入63.35亿元，比上年增长18.6%。电器厨具业转型升级技改项目10只，计划总投资11.48亿元，当年完成投资1.35亿元，累计完成投资10.5亿元，占计划总投资的91.46%。全市有厨具企业及相应配套企业达520家，形成25个系列产品、100多个品种。年产吸油烟机400多万台，其中欧式和近吸式油烟机占85%；燃气灶450万台，其中嵌入式燃气灶占90%；消毒柜150万台。以上产品综合占全国总量的30%以上。在传统厨具产品保持稳定增长和占比的前提下，嵊州的厨具企业又进行了厨具新兴品类集成灶产品的研发和规模化生产。2011年产销量为90万台，占全国总产销量的65%。6家厨具企业的商标被评为“中国驰名商标”，有免检产品企业2家，品牌企业8家。

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