小年丨博净分体式集成灶陪你过小年2021-02-06

| 小年 |

辞旧迎新小年忙,擦窗扫地净灶膛。

送得灶王上天去,多多美言迎吉祥。

农历腊月廿三(北方),腊月廿四(南方),小年。

小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔。是盛大春节的序幕开端。在小年,人们开始准备年货,干干净净过个好年。

 

 

| 小年由来 |

传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重,因为他要上天汇报。于是,民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年平安和财运。

 

 

| 小年习俗 |

祭灶王 | 二十三,糖瓜粘,灶王爷要上天

 

民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。

民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。 另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。

扫尘土 | 掸尘,掸“陈”

 

在部分南方人眼里,腊月二十四才是小年。这一天是掸尘的日子, “尘”与“陈”谐音,故掸尘是把陈旧的东西一扫而光,连同旧岁中所遇到的不快,统统掸个干净。

剪窗花 | 一刀一剪生春风

 

所有准备工作中,剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,燕穿桃柳,孔雀戏牡丹 ,狮子滚绣球 ,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春),五蝠(福)捧寿,犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等。

婚嫁 | 岁晏乡村嫁娶忙

 

过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。直至年底,举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。

贴春联 | 总把新桃换旧符

 

家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春联数量最多,内容最全。

洗浴 | 干干净净过年

 

大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚,婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子,大人们也要帮她把脚擦洗干净,不留一点污秽。民间传有“腊月二十七,婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚,流脓害水七个月”的俗语。

 

| 舌尖上的小年 |

 

吃饺子 | 送行饺子迎风面

 

祭灶节,民间讲究吃饺子,尤其是在北方,取意“送行饺子迎风面”。

吃灶糖 | 甜甜黏黏

 

灶糖是古老的汉族传统名点,既是春节年节食品又是祭祀用品。

灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。

炒玉米 | 二十三,不吃炒,大年初一一锅倒

 

晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

 

| 小年,回家过年 |

对于每个远离他乡的游子来说

小年的到来是一个温柔的提醒

它告诉你

该回家过年了

无论山高水阔、层峦叠嶂

亦或是千山万水、海角天涯

无论是飞机、火车还是摩托车

穿越人山人海

穿过漫长的疲惫

都只是为了——

回家过年

“年”是什么?

是家人团圆

是辞旧迎新

是平安祈福

是幸福美满

腊月二十三,小年,吉祥。

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